Parfait di Mandorla

INGREDIENTI: panna (latte, stabilizzante: carragenina), pâte à bombe (tuorlo d’uovo pastorizzato di cat. A, zucchero, maltodestrine, aromi), croccante di mandorla 13% (zucchero, mandorle sgusciate 50%), pepite di cioccolato fondente 9% (zucchero, fave di cacao, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia, estratto naturale di vaniglia), zucchero, pasta di mandorla 4% (mandorle 100%), sfoglia di cioccolato fondente 4% (pasta di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia, estratto di vaniglia), biscuit al cioccolato (farina di frumento, zucchero, uova pastorizzate di cat.A, cacao amaro), gelatina alimentare, aromi.